Name: Recettes de bombe glacée
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 personnes
Cuisine: bombe glacée

Bombe glacée et parfait glacé : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le semifreddo : un dessert tout simplement parfait

BAC n°10 : Les desserts glacés

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Des idées de recettes de bombe glacée et parfait glacé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bombe glacée au Grand Marnier

Cuisiner en paix

Un dessert glacé préparé en avance pour les moments de fêtes. Au départ, il s’agit du parfait glacé au Grand Marnier d’Hélène Darroze. Mais je voulais tendre vers un vacherin et changer la forme. J’utilise donc une base de meringue qui est surmontée du parfait et ensuite j’habille le tout d’une crème chantilly.